横手の冬の味覚「いぶりがっこ」の生産が始まりました。

今シーズンにむけ漬け込んだ自慢のいぶりがっこを出品してみませんか？

開催日は次のとおりとなりますので、お待ちしております。

参加部門

・いぶりがっこクラシカル部門（天然由来のものを使用したいぶりがっこ）

・いぶりフリースタイル部門（添加物を使用したいぶりたくあん漬けや大根以外の燻製食品及びたくあんを使用した料理等など）