発酵のまち横手で、東北初の『発酵の学校』を開催します。

発酵食品の魅力や正しい知識、歴史、文化を学ぶことができます。

12講座全てを受講した方には「発酵食品ソムリエ」として認定証が授与されます。

発酵食品の学びの場に、皆さまのご参加をお待ちしております。

日程

7月13日(土)、8月17日(土)、24日(土)、9月7日(土)、14日(土)、11月2日(土)

全12講座（各日2講座　1講座90分）

※最終日を除きオンライン講義