横手市発酵フォーラム
秋田が誇る健康パワー!!~こんなにスゴい秋田の発酵食文化~
よこて発酵文化研究所と「あきぎん長活き学校 課外授業」との共催事業
1.期日 平成30年2月24日(土)
2.会場 横手市松與会館 2階 末広の間
3.日程 13:30-開会
13:40-講演「味噌力~味噌でがん予防~」
広島大学 名誉教授 渡邊敦光 氏
14:50-山内地域いぶりがっこ生産者・秋田大学学生によるトークと参加者ディスカッション
16:00-終了
※入場は無料です。
【問合せ】市農林部農業ブランド創造課 ℡0182-35-2267