1．講義（約30分）・スペシャルティ・コーヒーとは？・コーヒーの精製方法について解説2．コーヒーの抽出方法の実演（約30分）・カリタ式とハリオ式の違いとは？（実際に抽出しながら解説）・おいしいコーヒーの試飲あり期間　11月1日(火)・2日(水)　　14:00～15:30（受付13:30～14:00）会場　秋田ふるさと村　特設会場参加料 1,000円　定員　1回30名※2日間同じ内容です。※定員になり次第受付を終了いたします。事前予約受付中です。秋田ふるさと村℡：0182-33-8800