お祭り

【スタッフ記事】平鹿町のあやめだんごを食べ比べ!

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水仙も咲き始め、色とりどりの春ももうすぐの秋田県横手市。

4月の中旬からは桜。

そして、気が早いようですが、

毎年6月の末から7月にかけて【あやめまつり】が横手市平鹿町で開催されます。

この、あやめまつりにちなんだ名物「あやめだんご」が平鹿町の菓子店3店舗で販売されています。

どの店舗もよもぎの入ったお団子にこし餡。

特製あんの薄紫色が、凛としたあやめを表現しているそうです。

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花見だんごも市内数店舗で販売し、それぞれのお店でそれぞれのおいしさがありますよね。

あやめだんごも、3店舗でどう違うのか。

今回。スタッフあこ姐が比べてみました!

まずは3つならべてみると。。。。

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(左から石川菓子店、加賀屋、大森菓子店)

たしかに、どちらのこし餡も紫がかった黒ですが、

一見して餡の色も違うし、水分量も違うように見えます。

水分量が多く見えるのは加賀屋さん、次に石川菓子店さん、そして大森菓子店さんの順。

 

長さはほぼ変わりませんが、重さはこちら。

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そして、お待ちかねの実食!!!

どちらのあやめだんごもあけた瞬間にフワッとよもぎの薫りが♪

こし餡も甘さひかえめで上品なお味です(^^)

が、、、、しかし!!

お団子部分の固さと餡の固さのハーモニーや

のどごし、薫りなど、3店舗さんそれぞれの味わいがあります!

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以前書いたあやめのイラストに古今和歌集の歌をのせてみました♪

あやめが咲くのを心待ちにしながら、そして、あやめを愛でながら、

あやめだんごをいただきたいですね(^^)

皆さんも是非食べ比べてみて、お気に入りのお店を探してみてはいかがでしょうか?

以上、あこ姐がお伝えしました!

あこ姐

あこ姐

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東京生まれの東京育ちの私が、妙な縁で秋田に根付いて早●年。只今Yokotterで街を元気に活動中!楽しい事大好き\(^^)/

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